Restaurante Gourmet Miragem
Restaurante moderno e requintado, integrado no Hotel Cascais Miragem. Propõe pratos confecionados com muito requinte pelo Chefe Peter Beckers, acompanhados por uma excelente garrafeira. Oferece vistas fantásticas sobre a Marina de Cascais.
O que comemos:
Carpaccio de atum e legumes em pickles, Creme de salsa com caldo de bonito e vinaigrette de citrinos
Magret pato corado em mel de urzes e tomilho, Cogumelos shitake, gnocchis de ricota e limão, molho de Porto LBV
Naco de vitela grelhada, batata ratte, Salada primaveril e molho mirandês
Tropicalíssimo | Dome de maracujá e laranja sanguínea, gelado de coco e pérolas de caramelo salgado