28/11/2017
08/11/2017
11/07/2017
29/05/2017
Special8 de Maio de 2017
Restaurante Nómada
Nómada, garantem os dicionários, é um adjetivo que designa “quem muda de local de fixação para procurar pastagens novas.” Uma palavra que descreve, na perfeição, Mário Ribeiro. O antigo chef executivo do Sushic deixou o trabalho de quase seis anos para concretizar o sonho de abrir o seu próprio restaurante. A ele juntaram-se o seu braço direito, o souschef Francisco Bessone, e o amigo Rui de Oliveira para ajudar na gestão do projeto.
Chefs
Mário Ribeiro , Francisco Bessone e Giscard Muller
Special8 de Abril de 2017
Restaurante Mar do Inferno
Situado na Boca do Inferno em Cascais, o Restaurante Mar do Inferno é gerido familiarmente por Maria de Lourdes Tirano e os seus dois filhos á já cerca de 30 anos, em conjunto com uma equipa de cerca de 25 colaboradores.
Localizado sobre o Mar, com uma magnífica esplanada num local privilegiado, onde o peixe fresco e os variados Mariscos são as iguarias mais populares, tendo ao seu dispor uma ementa á base de grelhados
16/01/2017
Special8 de Dezembro de 2016
Hotel Douro Royal Valley
Hélio Loureiro é o novo Chef Executivo do Douro Royal Valley
Figura incontornável no panorama gastronómico português, reconhecido com vários prémios a nível nacional e internacional, Hélio Loureiro está já responsável pela elaboração do jantar da noite de ano novo em ambas as unidades hoteleiras.
Apresentador do programa “Gostos e Sabores” na RTP e autor de vários livros e publicações, o responsável gastronómico da Seleção Portuguesa de Futebol irá preparar a reformulação das cartas dos dois restaurantes a partir de Janeiro e promete proporcionar experiências gastronómicas únicas, ligadas às tradições e especificidades dos produtos da região duriense.
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