Special 8

24/11/2015

Restaurante Lisboète

Chef Walter Blazevic

14/10/2015

Olivier Avenida

Chefe - Olivier

Folhado de queijo de cabra com mel e nozes

Folhado Olivier de peixe com camarão e espinafres

Bife do lombo com molho Olivier (200gr)

R. Júlio César Machado 7, 1250-135 Lisboa
21 317 4105

09/09/2015

Restaurante RIVER LOUNGE

Chef Frederic

08/09/2015

Petit Palais by OLIVIER

Chef Olivier

Restaurante TÁGIDE

Restaurante

Restaurante ELEVEN

Restaurante BÉRRIO

Restaurante FAZ GOSTOS

Chef Duval

31/12/2014

Serra da Estrela

09/12/2014

15/09/2014

Special8 de Setembro de 2014

Restaurante "A Travessa" Convento das Bernardas

Restaurante Hemingway

Spendor Of The Seas

14/05/2014

Restaurante "O TALHO"

Chefe Kiko

Restaurante AVENU

Chef Marlene

Special8 Março de 2014

Almoço - Restaurante Monserrate

Palácio de Monserrate

12/01/2014

Chef Cordeiro

09/08/2013

Special8 de Agosto de 2013

Restaurante Taberna Moderna

Polvo
Boi Galego
Tiramisú de Morango
Panacota
vinho Montefino

06/08/2013

13/05/2013

Special8 de Maio de 2013

Cervejaria da Esquina

cerveja
Sapateira
Bife de atum
Creme brullé
Sopa de frutos silvestres
Salame de chocolate
Café

CHEF Vitor Sobral

28/04/2013

Special8 de Abril de 2013

Restaurante 100 Maneiras

Chef do Masterchef, Ljubomir Stanisic:

10/03/2013

Special8 Março de 2013

SPAZIO Buondi

Chefe de cozinha Justa Nobre

Comemos:
Amuse Bouche - Creme de queijo fresco com doce de abóbora (oferta da chefe)
Spra de Santola - entrada
Lombo de Pregado checheado com camarão e alho francês - Isa
Nispo de vitela estufado em vinho tinto com puré de castanhas - Epi
Farófias - Isa
Bolo de chocolate quente com gelado baunilha - Epi
Café e mini pastéis de nata.

Vinho:
BSE branco - Isa
EA tinto - Epi

Justa Nobre

09/01/2013

Special 8 de Janeiro de 2013

"Cantinho do Avillez"

Com inicio do novo ano resolvi apostar no chefe Avillez por ter ganho 1 estrela Michelin.

http://www.cantinhodoavillez.pt/

Cozinha contemporânea com a assinatura do chef José Avillez.

comemos:
-couvert, composto por pães, azeitonas, manteiga e paté de tomate (delicioso!)
-Farinheira com crosta de broa e coentros
-Lascas de bacalhau, migas soltas, ovo BT e azeitonas explosivas
-Vitela de comer à colher, molho de caril, legumes e arroz Thai
-Avelã³
-café

Bebemos:
Quinta de Cabriz
Vinho branco Paulo Laureano