L'And Vineyards
Chef Miguel Laffan
O ‘chef’ do restaurante L’And Vineyards, em Montemor-o-Novo, que perdeu a estrela Michelin atribuída há dois anos, admitiu que a decisão do guia foi “um murro no estômago”, mas afirma-se empenhado em criar “a melhor cozinha de sempre”.